resep

"Resep boleh serupa, tapi tangan tak sama, rezeki tak sama" .Karnanya bila kali ini gagal, bukan karna tak bisa, tapi hanya belum rezekinya sahaja

Tuesday, October 09, 2007

Nastar


mo buat nastar tuk lebaran ah ^-^

Bahan-Bahan :
500 gram mentega
200 gram gula bubuk
2 kuning telur ayam
2 butir telur ayam
800 gram tepung terigu


Bahan selai :
1 kg nanas parut
200 gram gula pasir
2 butir cengkih
10 gram kayu manis bubuk
2 lembar daun jeruk purut

Cara Mengolah :

Cara membuat selai:
1. Rebus semua bahan jadi satu di atas api kecil.
2. Aduk-aduk hingga airnya menyusut
dan menjadi kental.Angkat dan dinginkan.

Cara membuat nastar :
1. Kocok mentega dan gula hingga lembut

dengan mikser kecepatanrendah.
2. Masukkan telur ayam, kocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

Pipihkan, isi dengan sedikit adonan nanas.

Bulatkan kembali. Taruh di loyang datar.
5. Olesi dengan kuning telur kocok.
6. Hiasi atasnya dengan sebutir cengkih.
7. Panggang dalam oven panas 150 derajat

Celcius hingga kuning keemasan.
8. Angkat dan dinginkan.



sumber


2 comments:

ummu nauroh said...

gmn hasilnya?? ngga bagi2 nh :p hehe..

Ummu Zahrah said...

alhamdulillah ,jadi ^-^ . hehehe....gomen,kmrn di bawa ke nagano smua tuk lebaran. yah fitri nya ga datang ke nagano sih waktu itu :D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...