resep

"Resep boleh serupa, tapi tangan tak sama, rezeki tak sama" .Karnanya bila kali ini gagal, bukan karna tak bisa, tapi hanya belum rezekinya sahaja

Friday, December 17, 2010

prata isi

bingung juga mo kasi nama apa.roti atasnya mirip2 prata gitu.isi dalamnya terserah,apa aja enak.cara ini tau dr teman,gampang koq buatnya,ga perlu oven,buat di teflon aja.kalo teman itu dulu isinya tuna kaleng dicampur sama bawang bombay rajang dan kasih gara merica dikit,gampang tinggal aduk aja.
kalo saya sekarang isi nya meat sauce(yg utk pizza dan spageti, kebetulan ada),trus makaroni,trus sayur horenso(mirip bayam),trus kasi keju atasnya. hmm..enaaak ,pas di potong ada keju yg meleleh leleh gitu ^-^

cara bikin kulitnya :tepung terigu biasa kasi garam dikit,di ulen pake air sedikit demi sedikit sampe kalis.beri juga sedikit minyak . hehe...ga ada takarannya,di kira2 aja ya. trus adonannya di bagi2,buletin.diamkan kira2 20~30 menit(tutupin plastik biar ga kering). giling adonan bulat.lalu taruh diatas piring bulat biar gampang membentuknya.trus taruh bahan isi diatasnya.lalu tutup dengan gilingan kulit lg,pilin2 sekelilingnya (liat gambar)
lalu masak di teflon yang diberi sedikit minyak.masak dengan api sedang.

cara gampang biar ga pecah(karna isinya berat),piringnya kasi sedikit minyak,lalu dr piring langsung digeserkan aja ke teflon.
pas udah diteflon.kalo dibawahnya dah kecoklatan,balik.


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...