resep

"Resep boleh serupa, tapi tangan tak sama, rezeki tak sama" .Karnanya bila kali ini gagal, bukan karna tak bisa, tapi hanya belum rezekinya sahaja

Sunday, September 30, 2012

Kentang panggang topping saus putih

Saus putih :
2 sdm mentega
Bawang Bombay rajang
1 sdm tepung terigu
1/2 gls susu cair
Jamur diiris

Dalam wajan,masukkan mentega , tumis bawang bombay dg mentega td sampai wangi, masukkan jamur. Masukkan terigu , aduk . Tambahkan susu , aduk terus hingga kental , tambahkan garam dan merica

Lembut kan 4 bh kentang (saya pakai microwave saja, bs jg dikukus)

Lapisi aluminium foil,kulit biarkan saja.Belah tanda "+" di bagian atas ,sampai ke tengah saja, tekan pelan
Dari atas hingga merekah,buka bagian atasnya, masukkan saus putih . Panggang di oven sampai atasnya mengeras dan ada efek bakar

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...