Lagi kehabisan cabe merah,cuma ada cabe rawit .. Awalnya mau bikin ayam balado, tapi pikir pikir lagi koq malas nggoreng rasanya,kepikiran buat di panggang saja di oven,tinggal nunggu ^^
Resep :
Ayam potong potong lalu ungkep bersama bumbu halus (bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,garam) dan daun jeruk,daun salam,lengkuas geprek
lalu siapkan bahan balado :
1/2 bh bawang bombay
30 bh cabe rawit
1 buah tomat merah ukuran besar
Haluskan semua,tumis , masukkan ayam ungkep td sebentar( lumuri kedua sisinya) lalu panggang di oven
Bumbu balado td di keringkan,tuk jadi temen makan ayamnya
0 comments:
Post a Comment