resep

"Resep boleh serupa, tapi tangan tak sama, rezeki tak sama" .Karnanya bila kali ini gagal, bukan karna tak bisa, tapi hanya belum rezekinya sahaja

Wednesday, March 09, 2016

Brownis coklat ubi



awalnya cuma mau bikin brownis coklat seperti biasa. tapi keingat kalau ada 1 buah ubi yang sudah di kukus ,sisa bikin cake kemarin . jadi ubi nya dimasukin ke adonan aja. jadi seperti pake campuran almond , tapi sebenarnya ubi hehe
Resep : 

4 bh telur 
150 gr gula
150 gr ubi jalar
200 gr terigu 
40 gr cocoa powder 
200 gr minyak goreng 

cara : 
haluskan ubi beri sedikit susu cair (sedikit aja,1~2sdm , supaya lembut) ,sisihkan 
aduk telur dan gula sampai mengembang , tambahkan minyak goreng sambil terus di aduk dengan  mixer. lalu masukkan tepung yg sudah diayak bersama cocoa powder. aduk rata. masukkan ubi, aduk sampai tercampur rata. tuang ke dalam cetakan , lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu , 180 derjat selama 30 menit 

catatan: 
1. saya pakai 2 buah cetakan  ukuran 17.5 , sekali panggang .
2. gula nya bisa 150 gr ~200 gr . saya mengurangi manis makanya pake 150 gr. mm selain itu memang karna stok gula pas cuma tinggal 150 gr sih sebenarnya hehe :D 

3. ada sedikit coklat batang , saya taburin aja di atas adonan nya .


No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...